軍屯鍋盔含牛肉餡、豬肉餡兩種口味;軟面鍋盔含紅糖餡、牛肉餡、豬肉餡、鴛鴦餡(豬肉+牛肉)等五種口味。2、姚三花罐罐抄手抄手，想必大家已是非常熟悉，但是，我們今天要推薦的可是罐罐抄手。其中學(xué)問(wèn)，就藏在這“罐罐”中。砂罐不僅可以起到保溫作用，且盛有味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮湯，一只只可愛(ài)的小抄手仿佛在罐罐中泡著溫泉浴，想想就好吃。這家十年老店不僅有雞湯抄手、紅湯抄手、牛肉抄手、藤椒抄手，而且還別出心裁地研制了干拌抄手，真是照顧各個(gè)朋友的口味。
值得一提的是，姚三花罐罐抄手店24小時(shí)營(yíng)業(yè)，同時(shí)還提供各類面、炒飯、米線、酸辣粉等，隨時(shí)可以吃到哦。二、甜品1、鞠婆婆綿綿冰(世豪店)鞠婆婆綿綿冰精心研發(fā)，傳承古老手藝的同時(shí)，結(jié)合全新科技工藝制作，綿柔似錦、風(fēng)味獨(dú)特，讓廣大品嘗過(guò)的食客驚艷不已、愛(ài)不釋“口”，正所謂“治愈的味道”。
鞠婆婆綿綿冰口味有多豐富呢?細(xì)數(shù)一下，紫薯味、西瓜味、抹茶味、茉莉芒果味、奶茶味等等，應(yīng)有盡有。在這，我們特別推薦峨眉雪綿綿冰，主打的就是樂(lè)山特色!2、一中西米露一中西米露，顧名思義，“來(lái)自樂(lè)山一中的西米露”。不過(guò)，這份西米露可不是來(lái)自學(xué)校食堂，而是源自校門(mén)口的攤攤。2009年起，老板就在校門(mén)口憑借獨(dú)門(mén)手藝收獲了無(wú)數(shù)一中學(xué)生的好評(píng)。一開(kāi)始，西米露攤攤沒(méi)有名字，但孩子們實(shí)在太喜歡吃了，最后經(jīng)由口口相傳，自然而然就形成了“一中西米露”這一“原生態(tài)”美食品牌。
現(xiàn)在，一中西米露分店遍布樂(lè)山各處，但總店還是在樂(lè)山一中旁。這里，有老板的初心，更有孩子們的無(wú)數(shù)回憶。3、囍孃醪糟層出不窮的奶茶早已不稀奇，不如我們來(lái)嘗些新鮮飲品?出生于三江河畔的喜孃，自小跟著母親挑著扁擔(dān)，走遍嘉州，竹簍里的醪糟香是她一生難以忘懷的生活記憶。后來(lái)，喜孃后人以喜孃之名，傳承代代相傳的古法配方，創(chuàng)新升級(jí)特殊脫酵工藝，使米釀保留原有細(xì)綿香醇風(fēng)味卻不含酒精。劃重點(diǎn)，此飲品不含酒精，不耽誤開(kāi)車人士享用美味哦!
喜孃醪糟口味醇正，食材健康，含“一杯樂(lè)山”“大福杯”“古法紅糖暖宮杯”“醪糟拿鐵”“米釀酸梅湯”等口味，不僅解暑解渴還果腹，趕緊“種草”吧!三、小吃1、九妹鳳爪(世豪店)九妹鳳爪選取新鮮雞爪，配以小米辣，野山椒等多種優(yōu)質(zhì)輔料精制而成，色澤天然，含泡椒味、蒜香味、雙椒味、醬香味、百香果味等，鮮香清爽開(kāi)胃，可選有骨鳳爪，也可選無(wú)骨鳳爪。不僅如此，九妹鳳爪還有特制的小土豆、兔頭、雞翅、涼糕、冰粉等等，都好吃。九妹鳳爪作為備受歡迎的樂(lè)山小吃，方便攜帶，不論你是在家，還是出游，都可以捎上一份，隨時(shí)解饞。
特別要說(shuō)，九妹鳳爪(世豪店)除了主打特色菜品，還有咔餅和面條，搭配食用，管飽!2、朱八戒缽缽雞在樂(lè)山，怎么能沒(méi)有缽缽雞!我們?cè)?tīng)聞個(gè)怪事，說(shuō)缽缽雞基本是素菜和內(nèi)臟，沒(méi)啥肉。這話不對(duì)，我們這次推薦的朱八戒缽缽雞，真的全是貨真價(jià)實(shí)的雞肉串!最重要的是，朱八戒缽缽雞還提供鮮肉、牛肉和香菇糯米三種口味的燒賣(mài)，口味正宗。聽(tīng)到這，你是不是也覺(jué)得朱八戒缽缽雞簡(jiǎn)直是通江美食界的“隱藏盲盒”?
趕緊去試試吧，如果覺(jué)得好吃，還可以直接在店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)缽缽雞原湯底料哦。3、馬驥米線(清風(fēng)店)過(guò)橋米線，你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但我們今天要說(shuō)的過(guò)橋米線，風(fēng)味可說(shuō)是“海納百川”!20世紀(jì)90年代，馬驥米線創(chuàng)始人馬剛?cè)荨跋潞Ｈ〗?jīng)”，歸來(lái)后又另辟蹊徑，創(chuàng)新研制口味更加豐富的米線。
馬驥米線不僅將四川的豆瓣醬加入米線中，實(shí)現(xiàn)“川味化”，同時(shí)又吸納了各個(gè)地方的米線、米粉特點(diǎn)。正如“七星伴月”有廣西米粉口感;“碗雜米線”結(jié)合了重慶碗雜面的靈魂;“熱干米線”汲取了武漢熱干面的長(zhǎng)處;“紅粉佳人”則是為老人孩子量身定制，以番茄的鮮美奪得大家的味蕾……30余種口味，讓馬驥米線在樂(lè)山的美食江湖中很難不擁有一席之地。四、夜宵1、英子油炸總店(花園街店)英子油炸是樂(lè)山大名鼎鼎的“網(wǎng)紅”，我們特地選在一個(gè)工作日去拜訪了老板，僅是傍晚時(shí)分，店外已有很多人開(kāi)始排隊(duì)等待，大家摩拳擦掌，躍躍欲“吃”，眼睛里除了炸串，還是炸串。
老板毫不夸張地說(shuō)，逢節(jié)假日，英子油炸總店一天能賣(mài)出5萬(wàn)多串油炸串!這等體量的美味油炸，早已經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)食客檢驗(yàn)，趕緊去打卡吧。2、文宮燒烤(白云街店)在樂(lè)山，油炸和燒烤是一對(duì)姐妹花，都是“串串”，都名聲在外。
文宮燒烤品牌，自1992創(chuàng)立，如今已過(guò)而立之年。老店的突出優(yōu)勢(shì)是什么?食材新鮮、供應(yīng)充足，分量、口感均有保證。老板介紹，市面上的烤串，文宮燒烤應(yīng)有盡有，市面上沒(méi)有的特色烤串，文宮燒烤還有，比如：魚(yú)片、鯽魚(yú)烤串等等。不僅如此，文宮燒烤還推出了蒜香味燒烤，專為不吃辣的朋友量身定制，好吃又貼心。五、伴手禮1、林家葉兒粑林家葉兒粑藏在喧鬧的市場(chǎng)中，但是有心的食客們總能找到它。這不，老板為了照顧遠(yuǎn)道而來(lái)的俊男靚女，特別推出了“年輕口味”：白皮紅豆核桃餡、白皮巧克力餡、抹茶芋泥啵啵餡。
當(dāng)然了，作為樂(lè)山名小吃，樂(lè)山口味不容錯(cuò)過(guò)。鮮肉芽菜餡、芝麻花生餡這樣的傳統(tǒng)口味，必須強(qiáng)勢(shì)“安利”。除了葉兒粑，此店還有口味繁多的大小粽子、香米粑，甜的咸的，葷的素的，總有一款適合你。
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